Passeio De Comida De Rua No Centro Histórico

Após escolher entre a busca no seu hotel (serviço privativo) ou encontrar-nos na entrada do Gran Hotel Bolívar (serviço em grupo), iniciaremos nossa visita à Plaza San Martín, reconhecida como Patrimônio Mundial pela UNESCO. Desde sua inauguração em 1921, este local é cercado por edifícios históricos, como o Clube Nacional.

Caminharemos pela rua de pedestres Jirón de la Unión, uma via tradicional repleta de comércio e história. Chegaremos a um restaurante típico, onde provaremos um delicioso “Pan con chicharrón”. Este sanduíche de rua é preparado com carne de porco, batata-doce frita e molho de cebola.

Continuaremos nossa jornada explorando o Mercado Central, que oferece uma vasta gama de produtos a preços acessíveis. Aqui, experimentaremos frutas características do Peru e teremos tempo para explorar o local.

Nossa parada seguinte será em Chinatown. Este bairro surgiu com a chegada de imigrantes chineses ao Peru em meados do século XIX, para suprir a falta de mão de obra nas fazendas costeiras. Degustaremos petiscos chineses e visitaremos o mercado pitoresco. Não poderíamos deixar de provar o famoso “Chifa”, uma fusão de culinária cantonesa e peruana-chinesa, adorada por muitas famílias locais.

Em seguida, caminharemos até a Basílica de São Francisco, onde poderemos admirar a impressionante arquitetura que permeia a região. Aqui, deliciaremos com os tradicionais “churros”, uma massa frita recheada com doce de leite.

Visitaremos um dos bares mais antigos da cidade para saborear um delicioso “Causa recheado”. Refrescaremos com uma “Chicha morada”, uma bebida doce feita a partir de milho roxo.

O trajeto prossegue pela Plaza Mayor até chegarmos a um centro comercial popular com food trucks de comida de rua. Provaremos os “anticuchos”, espetinhos de coração de boi marinados com especiarias e assados na grelha. Também experimentaremos uma sobremesa tradicional chamada “Picarones”, feita com abóbora e batata-doce frita, servida com calda de cana. Saborearemos outro doce típico conhecido como “Mazamorra Morada”, feito com milho roxo, e concluiremos com uma bebida quente de propriedades medicinais, muito apreciada pelos peruanos, o “emoliente”.

Ao concluir, encerraremos este maravilhoso tour gastronômico em Jirón Camaná, no Centro Histórico de Lima (serviço em grupo), ou retornaremos ao hotel (serviço privativo).