Aulas De Culinária Gourmet Peruana E Degustação De Vinhos

Desfrute de uma experiência singular que irá conduzi-lo ao coração da gastronomia peruana, sob a orientação atenta de um chef especializado.

Desde o nosso ponto de encontro, os aromas irresistíveis da culinária peruana irão recebê-lo, prontos para levá-lo a uma jornada gastronômica sem igual. Nesta vivência, você não só aprenderá a cozinhar, mas também se imergirá profundamente na essência da cultura culinária do Peru.

Iniciaremos com a preparação do famoso tiradito peruano, uma combinação de sabores que promete encantar seu paladar. Este prato, que celebra a costa, é composto por peixe fresco cru cortado ao estilo sashimi, marinado com molhos picantes e ácidos.

Nosso chef profissional compartilhará a história da gastronomia peruana, além de segredos e curiosidades que o manterão envolvido ao longo de toda a aula.

Aventure-se na culinária de Lima ao preparar sua própria causa limeña, um prato emblemático repleto de tradição e sabor. Este prato delicioso é feito com batata amarela, pimenta aji e limão, podendo ser recheado com uma variedade de peixes, frutos do mar ou frango.

A experiência continua com a arte de fazer massa fresca à mão, incorporando um toque andino, uma habilidade que o conectará com a rica culinária do Peru e a herança da imigração italiana. Nosso chef profissional o guiará em cada etapa.

Além disso, explore o universo do vinho peruano com uma empolgante introdução ao vinho natural e sua história envolvente. Experimente a arte da harmonização com três variedades locais que complementarão perfeitamente suas criações gastronômicas.

Para concluir a aula, não podemos deixar de saborear uma sobremesa deliciosa, que será oferecida pelo restaurante como cortesia. Será uma surpresa encantadora.

Esperamos que você tenha apreciado esta aula de culinária conosco.