Visite Du Marché Et Cours De Cuisine Ceviche

4 h
Dès
127.622 ARS

Embarquez pour une visite gastronomique inoubliable et découvrez la richesse de la cuisine péruvienne.

Imprégnez-vous de l`ambiance d`un marché local et explorez l`incroyable variété de fruits exotiques que l`on ne trouve qu`au Pérou.

Tout en vous émerveillant devant les vues spectaculaires de l`océan Pacifique, apprenez à préparer un authentique ceviche de poisson frais et l`emblématique Pisco Sour.

Promenez-vous dans le charmant quartier de Barranco et régalez-vous avec un délicieux dessert qui vous laissera sans voix.

Ne manquez pas cette expérience unique qui ravira tous vos sens !


Description de l'Excursion


Vivez une expérience unique à Lima avec notre tour gastronomique et culturel !

Votre aventure commence par une prise en charge à votre hôtel. Nous nous dirigeons vers le vibrant marché de Surquillo, où nous ferons une visite à pied pour admirer une grande variété de produits frais, et où vous pourrez déguster 2 à 3 fruits exotiques péruviens, découvrant des saveurs qui vous surprendront.

Nous continuons notre parcours en passant par le pittoresque district de Chorrillos jusqu`à arriver au terminal de pêche artisanale, où vous pourrez observer de près la vie et le travail des pêcheurs locaux.

Ensuite, nous passerons par le célèbre restaurant El Salto del Fraile, avec la possibilité d`assister au saut spectaculaire du moine dans la mer, une tradition pleine d`histoire et d`adrénaline.

Notre prochaine étape est un charmant restaurant à la plage de La Herradura, avec des vues imprenables sur la mer. Ici, vous participerez à un cours de cuisine interactif pour apprendre à préparer le ceviche péruvien authentique, et vous dégusterez le plat que vous avez préparé. De plus, vous aurez l`opportunité d`apprendre à préparer le fameux pisco sour, la boisson emblématique du Pérou.

Le ceviche est un plat typique composé de morceaux de poisson frais et cru, généralement de la chair blanche, mariné dans du jus de citron vert. C`est l`un des plats péruviens les plus populaires auprès des locaux.

La journée continue dans le quartier bohème de Barranco, où vous pourrez vous régaler avec une variété de desserts traditionnels péruviens, en choisissant entre des glaces artisanales, de la mazamorra morada et les délicieux picarones.

Pour rendre cette expérience encore plus mémorable, nous vous fournissons des recettes virtuelles de tous les plats que vous avez appris à préparer, vous permettant de recréer ces saveurs uniques lorsque vous rentrerez chez vous.

Rejoignez-nous et découvrez le meilleur de la gastronomie et de la culture limeñas en une journée inoubliable !


Qu'est-ce qui est inclus ?

Ce qui est inclus :

* Prise en charge et retour à l`hôtel * Guide professionnel en espagnol et anglais * Cours de cuisine ceviche * Préparation Pisco Sour * 1 dessert par personne

Ce qui N'EST PAS inclus :

* Conseils

Questions Fréquentes

L'excursion comprend une visite guidée d'un marché local où vous découvrirez la variété des produits frais utilisés dans la cuisine péruvienne. Vous participerez également à un cours de cuisine de ceviche animé par un chef local. Vous aurez l'occasion de déguster le ceviche que vous aurez préparé, accompagné d'une boisson traditionnelle. Le transport aller-retour depuis votre hébergement est inclus, vous garantissant un séjour confortable et sans souci. Tout est conçu pour vous offrir une immersion complète dans la culture culinaire péruvienne.

L'expérience complète dure environ quatre heures. Ce temps est partagé entre une visite guidée du marché local, où vous découvrirez les ingrédients typiques du Pérou, et un atelier cuisine pratique. Pendant ces quatre heures, vous aurez l'occasion de préparer du ceviche sous la supervision d'un chef expérimenté, ce qui vous permettra non seulement de cuisiner, mais aussi de comprendre les techniques et les secrets de l'un des plats les plus emblématiques du Pérou. Vous apprécierez chaque instant d'apprentissage et de dégustation.

Non, aucune expérience culinaire préalable n'est requise pour participer à ce cours de ceviche. L'activité est conçue pour être accessible et ludique, aussi bien pour les débutants que pour les cuisiniers confirmés. Le chef vous guidera pas à pas, vous permettant de réaliser facilement la préparation du ceviche. Cette approche pratique et encadrée permet à tous les participants, quel que soit leur niveau, de concocter un délicieux plat péruvien et de découvrir la cuisine locale dans une ambiance conviviale et détendue.

Lors de ce cours de cuisine, vous apprendrez à préparer le ceviche péruvien traditionnel, réputé dans le monde entier pour sa fraîcheur et ses saveurs exquises. Vous utiliserez des ingrédients classiques tels que du poisson frais, du jus de citron vert, de l'oignon, du piment et de la coriandre, sous la houlette experte d'un chef local. Vous recevrez également des conseils pour choisir les meilleurs ingrédients et présenter le plat de façon authentique. Cette expérience vous permettra non seulement d'apprendre à préparer un ceviche, mais aussi de vous immerger dans la culture culinaire péruvienne, et de partager ensuite ce savoir-faire avec vos proches.

Oui, nous nous efforçons toujours de répondre aux besoins alimentaires de nos participants. Si vous avez des restrictions alimentaires, comme des allergies ou un régime particulier, nous vous recommandons de nous en informer lors de votre réservation. Notre équipe et le chef se feront un plaisir de vous proposer des alternatives et des adaptations du menu du cours de cuisine, afin que chacun puisse profiter pleinement de l'expérience. Nous souhaitons que chaque participant vive une expérience culinaire personnalisée et enrichissante lors de cette excursion.

Questions

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Classe voyageur

Politique d'annulation

Type d'intérêt

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