Tour De Comida Callejera En El Centro Historico

El recorrido comienza una vez que te recojamos en tu hotel en la ciudad de Lima (servicio privado) o después de reunirnos en nuestro punto de encuentro, situado en la entrada del Gran Hotel Bolívar (servicio grupal). Este emblemático hotel, inaugurado en 1924, se encuentra frente a la Plaza San Martín.

La Plaza San Martín, reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se inauguró en 1921. Es la segunda plaza más relevante del centro histórico y está rodeada de edificaciones históricas como el Club Nacional y el Teatro Colón.

Pasearemos por la vía peatonal del Jirón de la Unión, una calle tradicional repleta de comercios y rica en historia. A inicios de la era republicana, esta calle fue muy popular entre los residentes, con cafés y restaurantes tradicionales.

Nos dirigiremos a un restaurante típico para saborear un delicioso “Pan con chicharrón”. Este emparedado callejero está compuesto por carne de cerdo, camote/boniato frito y salsa de cebolla.

Continuaremos con el tour gastronómico en Lima visitando el Mercado Central, que ofrece una amplia variedad de productos a precios accesibles. Aquí, probaremos frutas típicas de Perú y tendremos tiempo para explorar este lugar.

Nuestra siguiente parada es el Barrio Chino. Este barrio surgió con la llegada de inmigrantes chinos a Perú a mediados del siglo XIX, quienes trabajaron en las haciendas de la costa. Degustaremos bocaditos chinos y visitaremos su pintoresco mercado. No podemos dejar de probar el famoso “Chifa”, una fusión de comida china cantonesa y peruana, preferida por muchas familias locales.

Después, nos dirigiremos a la Basílica de San Francisco para admirar su impresionante arquitectura. Aquí disfrutaremos de unos sabrosos “churros”, un dulce tradicional con masa de harina rellena de dulce de leche.

Visitaremos uno de los bares más antiguos de la ciudad para degustar una exquisita “Causa rellena” y refrescarnos con una “Chicha morada”, una bebida dulce y refrescante elaborada con maíz morado.

El recorrido continúa por la Plaza Mayor hasta llegar a una popular alameda con puestos de comida callejera. Saborearemos los “anticuchos”, brochetas de corazón de res marinadas con especias y asadas a la parrilla. También probaremos un postre tradicional llamado “Picarones”, hechos de masa de zapallo y camote fritos, acompañados de jarabe de caña de azúcar.

Disfrutaremos de otro dulce típico conocido como “Mazamorra Morada”, preparado con maíz morado, y concluiremos con una bebida caliente con propiedades medicinales muy popular entre los peruanos, el “Emoliente”.

Al finalizar, concluiremos este fascinante tour gastronómico en el Jirón Camaná, en pleno Centro Histórico de Lima (servicio grupal), o regresaremos al hotel (servicio privado).